同級生の耳が餃子!

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週末は良い天気が続きましたね♪

息子の用事で静岡に行ってきました。

地上は30度近い真夏日ですが富士山にはまだ雪が残ってます。

時間が有ったので御殿場のアウトレットに立ち寄ってうろうろ・・・どこも同じだなぁ

fuji

晩御飯はやっぱり浜松餃子でしょ♪ 餃子大好物~

餃子を見ると柔道部の友人を思い出します、耳が餃子にそっくり!

“タレ付けて食ったろか”といつも思った。

畳で怪我してかさぶたが出来たら“ええ焼き加減”に見えた。 画像が有ればね~

gyouza

おーきたきた!旨そう~

なんで浜松餃子にはモヤシが付いてるのか?     気になったので調べてみた・・・・

真ん中に出来る穴、これが気になって仕方なかった料理人が、「お刺身には妻が付いているのだから、餃子にも何か有って良いのではないか?」

という考え方!そこで、サービス心旺盛な浜松人の事、何かを付け合わせに、と考えた結果、

これもまた容易に手に入れる事の出来た「もやし」に辿り着いたそうです。

キャベツや玉ねぎの甘みと肉汁が最高ですね、皮もパリッとして旨かったです。

下の画像は我が家の餃子です!絶対にごま油は欠かせません!

真ん中の穴も餃子で埋めてパリパリ感を楽しみます。

餃子パーティーしたくなって来た!

gyouzab

 

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